5 cervejas para dar uma variada no Carnaval

Já que o carnaval está diferente, é o momento de ousar, experimentar e quem sabe, beber de uma forma diferente.


Esse ano não vai ter bloquinho e fantasia na rua, mas nada impede de fazer a sua folia em casa, você só precisa da animação e estar bem acompanhado, seja pela família ou pela cervejinha nossa de cada dia. Mas hoje, eu venho exatamente para dizer pra sair um pouco daquela cerveja que você sempre bebe e se jogar em outras opções.


Vamos lá!


1 - Hoegaarden

Uma cerveja belga do estilo Witbier que vai conquistar seu coração e é perfeita pra começar a pular o carnaval (em casa). É leve e muito refrescante por ter adição de cascas de laranja e sementes de coentro, que trazem um toque cítrico e de especiarias.

Eu sei que muita gente tem uma certa resistência com o coentro, mas as sementes tem um caráter diferente da folha, você precisa pelo menos experimentar uma vez. Por ser feita de trigo, tem um corpo aveludado, mas não é pesada. É fácil de beber e geralmente custa entre R$6 e R$9.




2 - Praya

Outra witbier, mas dessa vez brasileiríssima, tem adição de raspas de limão siciliano e sementes de coentro, dando um perfil mais cítrico. Confesso que esse estilo não era dos meus preferidos, mas a refrescância que ele traz vai te surpreender como aconteceu comigo, principalmente se tiver a oportunidade de harmonizar (tente uma salada ou um ceviche). Pra completar, a Cerveja Praya é vegana e a primeira do Brasil a ser Carbono Neutro, olha só! Você bebe sem deixar rastros. Ela custa entre R$4 e R$7.




3 - Tupiniquim Summer IPA

A cervejaria Tupiniquim tem muitas opções refrescantes e essa é pra quem curte um pouco mais de amargor, super aromática com notas cítricas e amargor moderado. É uma Session IPA com 5,0% de álcool, ou seja, dá pra pegar leve com uma cerveja um pouco mais amarga. Ela custa entre R$6 e R$10.




4 - Wals Session Free

Quer pegar leve, está com alguma restrição ou exagerou na noite anterior? Experimenta essa Session IPA, de 0,0% álcool. Traz uma bomba de lúpulo cítra, que resulta numa cerveja extremamente aromática, refrescante e de amargor moderado. Pra apreciar sem culpa! Ela custa entre R$5 a R$9.



5 - Lohn Catharina Sour Bergamota

Uma opção diferentona, pra fugir do óbvio. O estilo brasileiro Catharina Sour ainda está conquistando seu espaço nas prateleiras e tem tudo pra dar certo. Uma cerveja leve, ácida, refrescante, frisante e fácil de beber, tem adição de bergamota (que pode ser tangerina ou mexerica dependendo de onde você está). É possível sentir as notas típicas da fruta super presente, com toques cítricos que combinam perfeitamente com o mês de fevereiro. Existem versões com outras frutas como jabuticaba, manga, uva...você precisa conhecer! Os preços variam entre R$10 e R$15.



Vale a pena conhecer cervejas diferentes que não fazem parte da nossa rotina, se dê ao luxo de experimentar e testar seus sentidos, mesmo que seja dançando em casa. Depois me conta como foi!



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