Aprenda a fazer um Brownie de Cerveja e Bacon

A cerveja é muito mais do que uma bebida, ela é um ingrediente, um complemento ou o personagem principal de uma refeição. O canal 1 2 3, Cerveja! de Blumenau-SC ensina como você poderá fazer este brownie de cerveja e bacon.

Abaixo do vídeo está a receita desta sobremesa:


Ingredientes do Brownie de Cerveja e Bacon:

– 3 ou 4 fatias de bacon – 100g de manteiga sem sal – 100g de chocolate meio amargo – 1/2 xícara de cerveja do tipo Stout* – 2 ovos – 2/3 de xícara de açúcar branco – 1 colher de sopa de café solúvel – 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento – 1/3 de xícara de cacau em pó – 1/4 de colher de chá de fermento

Modo de preparo: assista o vídeo

* A cerveja utilizada é do estilo Stout por ter sabores e aromas que lembram ao café e o chocolate. Cervejas do estilo Imperial Stout, Robust Porter ou Porter podem substituir caso seja necessário.

Fonte: 123, Cerveja!

Texto original publicado em: Shout Brasil

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