Conheça três drinques feitos com cerveja

Uma das bebidas mais democráticas que existe, a cerveja é presença garantida na mesa dos brasileiros, nas confraternizações com os amigos e comemorações com a família. Para quem quer experimentar novas experiências, Evandro Weber, diretor da cachaçaria Weber Haus, ensina como preparar alguns drinks que levam cerveja e cachaça em sua receita, confira:


Blood Mary Beer Version


Ingredientes

2 doses de cachaça Premio Carvalho e Cabriuva Weber Haus

1/4 de lata de cerveja Pilsen;

½ limão;

3 doses de suco de tomate;

Sal;

1 gota de molho de pimenta (tabasco);

2 gotas de molho inglês;

Gelo;

Pimenta a gosto


Modo de preparo

Em um copo, coloque o suco de limão, o molho inglês, o sal e o molho de pimenta tabasco. Complete com gelo. Depois, coloque a cachaça, o suco de tomate, a cerveja e misture. Tempere com pimenta e decore com o limão.

Moscow Mule


Ingredientes

50 ml de cachaça Prata Weber Haus;

15 ml de suco de limão;

30 ml de calda de gengibre;

100 ml de cerveja American Lager;


Modo de preparo da calda

Corte em pedaços o gengibre e coloque para ferver com água e mel. Depois, é só bater a calda no liquidificador.


Modo de preparo do drinque

Coloque em um copo de Moscow Mule todos os ingredientes com gelo triturado.

Espresso Martini


Ingredientes

50 ml de cachaça de Balsamo Weber Haus

Gelo a gosto;

3 colheres de chá de açúcar;

50 ml de café espresso frio;

Grãos de café torrado;

20 ml de cerveja Stout


Modo de preparo

Macere o limão e o açúcar em uma caneca. Depois, coloque a cachaça, o gelo, o café expresso e complete com a cerveja Stout. Decore com grãos de café.

Sobre a H. Weber


A história da família Weber no Brasil tem início em 1824, quando saíram da cidade alemã de Hunsrück para morar no Lote 48 das encostas da Serra Gaúcha, hoje chamada Ivoti. Ao adquirir as terras, a família iniciou o plantio de batata inglesa. Foi só em 1848, com o plantio de cana-de-açúcar, que começaram a elaborar cachaças para consumo. O destilador foi construído após um século e era formado apenas por um galpão com um engenho de tração animal. Atualmente, a Weber Haus já coleciona mais de 100 premiações e certificados importantes para a agroindústria.


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