Lançamento “O Apanhador” 4 Árvores + Tap Attack

Nesta quinta feira, dia 10 de outubro o Fora da Lei Craft Beer (Porto Alegre) irá sediar um evento mais que especial, o lançamento da Cerveja “O Apanhador” da Cervejaria 4 Arvores com a colaboração de Stan Hieronymus, autor de For the Love of Hops.

O Apanhador é uma Rye IPA, com uma carga de malte centeio e single hop de HBC 472, lúpulo experimental que trás notas marcantes de um bom whisky americano. Buscando ampliar ainda mais as possibilidades e seguindo sugestão do próprio Stan, metade do lote recebeu extrato de Amburana que conferiu maior complexidade e características únicas, além de um perfeito toque de brasilidade para a receita.

Lançamento “O Apanhador” 4 Arvores + Tap Attack (Imagem: Divulgação)

O resultado é singular, uma IPA única com aroma que remete a coco, baunilha, madeira e frutas amarelas. A versão com Amburana trás nuances inconfundíveis desta madeira que se mistura com notas de canela e especiarias. O centeio confere leve picância e muita cremosidade ao paladar.

Uma verdadeira homenagem ao lúpulo e toda a complexidade que uma boa IPA pode oferecer.

Evento: – Lançamento “O Apanhador” com duas torneiras, com e sem extrato de Amburana; – Tap Attack 4 Arvores, cervejas engatadas e em latas; – Pizzas artesanais, finger foods; – Clássicos do Rock acústico, voz e violão.

#Cervejaria4Arvores #HBC472 #RyeIPA #StanHieronymus

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