Lula feita com cerveja

Você vai querer provar esta receita de lulas feitas com cerveja e vai adorar o resultado final.

Esta receita de lulas é uma verdadeira tentação! O segredo está no tempero e no molho, e a verdade é que a cerveja nesta receita combina com grande perfeição. É um prato de peixe saboroso e muito rápido, uma vez que se prepara em 30 minutos! Fácil e uma tentação 🙂


Ingredientes


4 colheres de sopa de azeite

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 kg de lulas limpas e cortadas em anéis

350 ml de cerveja Witbier

Sal e pimenta do reino a gosto

200 ml de leite de coco

300 g de requeijão

200 ml de creme de leite

1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite


Modo de preparo


Em uma panela de pressão refogue no azeite a cebola e o alho até que as cebolas fiquem transparentes.

Acrescente a lula e a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela).

Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixe engrossar até o seu gosto.

Corrija o sal.

Acrescente o creme de leite aqueca sem deixar ferver e desligue o fogo.

Sirva com arroz branco.

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