Receita de Frango na cerveja com cogumelos

Receita de Frango na cerveja com cogumelos, aprenda como fazer um frango no caldo de cerveja, simples e fácil com cogumelos.


Ingredientes


500 g coxas de frango (cortadas ao meio)

1 lata cogumelos laminados

160 g cebolas

2 dentes de alho

3 colheres de sopa azeite

200 ml cerveja dubbel

1 colher de chá de pimentão-doce

2 colheres de chá de farinha

3 colheres de sopa de água

sal e pimenta a gosto

salsa picada


Modo de Preparo


Corte a cebola e os alhos.

Junte o azeite e frite-os na panela.

Adicione o frango.

Tempere de sal, pimenta e junte o pimentão.

Deixe o frango até dourar.

Junte a cerveja, o caldo de galinha e deixe cozinhar 20 minutos na mesma temperatura.

Dissolva a farinha na água e adicione ao frango.

Junte também os cogumelos e deixe cozinhar mais 6 minutos.

Retire o frango e sirva polvilhado com salsa.

Acompanhe com arroz branco.

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