Talharim à bolonhesa com Porter
Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola fatiada
1 alho picado
250g de carne moída
1 xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de cerveja estilo Porter
sal a gosto
250g de macarrão talharim
queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho, acrescente a carne e refogue demoradamente. Acrescente o molho de tomate, a cerveja e acerte o sal. Cozinhe até engrossar o molho.
Cozinhe o macarrão e sirva-o com o molho por cima. Polvilhe o queijo ralado por cima.

Talharim à bolonhesa com Porter (Imagem: Divulgação)