Talharim à bolonhesa com Porter

Ingredientes

  1. 2 colheres de sopa de azeite

  2. 1 cebola fatiada

  3. 1 alho picado

  4. 250g de carne moída

  5. 1 xícara de chá de molho de tomate

  6. 1 xícara de chá de cerveja estilo Porter

  7. sal a gosto

  8. 250g de macarrão talharim

  9. queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho, acrescente a carne e refogue demoradamente. Acrescente o molho de tomate, a cerveja e acerte o sal. Cozinhe até engrossar o molho.

Cozinhe o macarrão e sirva-o com o molho por cima. Polvilhe o queijo ralado por cima.

Talharim à bolonhesa com Porter (Imagem: Divulgação)


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